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PITHIVIER FONDANT
PATE D'AMANDES / GLACAGE
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FONDANT VANILLE COCKTAIL
MACARONADE AUX AMANDES / CREME LEGERE VANILLE / COCKTAIL DE FRUIT SUIVANT L'INSPIRATION DU CHEF
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PANIER DE FRUITS
BISCUIT FRAISE / CREME LEGERE VANILLE / FRAISES DES BOIS / GELIFIEE DE FRAMBOISES / GROSEILLES ENTIERES
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TARTE BOULANGERE
PATE A CROISSANT / CREME PATISSIERE / ABRICOT / FRAMBOISES / MIRABELLES / QUESTCHS / COEUR DE POIRE
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TARTE AMANDES CERISES
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FONDANT NOUGAT
FRAMBOISES ET PECHES / MACARONADE AMANDES / CRÈME LEGERE NOUGAT
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